МАРИНОВАНО СИРЕНЕ С КАПЕРСИ
Course: РазядкаCuisine: ИнтернационалнаDifficulty: ЛеснаРецепта за
6
душиПодготовка
15
minutesВреме за мариноване
2
minutesМаринованите кубчета бяло сирене с каперси, подправени с билки и подправки, са много ароматни и вкусни. С тях можете да гарнирате гръцка салата, нарязани домати или просто да ги хапвате с препечен хляб с масло. Ако добавите и маслини, вкусът ще бъде наистина неустоим.
СЪСТАВКИ
350 гр. бяло сирене
2 скилидки чесън
1.5 ч.л. пипер меланж на зърна
0.5 ч.л. семена от кориандър
1 дафинов лист
1-2 с.л. отцедени консервирани каперси
зехтин за мариноване
няколко стръка пресен риган или мащерка
ПРИГОТВЯНЕ
- Сиренето се нарязва на кубчета с размер около 1.5 см.
- Подрежда се в голям буркан, като се редуват парчета сирене, кориандър, чесън и нарясаните на едро билки
- Сипва се зехтин, колкото да покрие сиренето.
- Плътно затвореният буркан се оставя в хладилника за около 2 седмици
- След 2 седмици сиренето е готово за консумация
КОМЕНТАРИ
- Всички съставки можете да закупите от нашия магазин