2
души30
minutesСъздадохме за вас вкусна рецепта, която повишава производството на серотонин – хормона на щастието. В нея се съдържат амарант, бадемово мляко, ягоди, фурми, смокини, авокадо или папая (по избор), банан, орехи, тиквени семки или кашу (по избор) и боров прашец.
Опитвали ли сте някога амарант?
Амарант е древна земеделска култура, една от основните храни на ацтеките. Има леко горчив/ядков вкус, не съдържа глутен и е чудесен източник на растителни протеини, фибри, аминокиселини и минерали, като желязо, цинк. и, разбира се, триптофан.
СЪСТАВКИ
130 г амарант
130 мл бадемово мляко (или друго мляко)
1 ябълка
1 банан
1 саше боров прашец на прах
ягоди, фурми, смокини, авокадо или папая (по избор)
1 шепа орехи, тиквени семки или кашу (по избор)
1 гр. ванилия
1 супена лъжица кленов сироп
ПРИГОТВЯНЕ
- Накиснете амаранта във вода за една нощ. На следващата сутрин изцедете амаранта през сито и изплакнете отново.
- Загрейте амаранта заедно с бадемовото мляко в тенджера и оставете да къкри леко за около 10 минути.
- Настържете ябълката или да я нарежете на малки парченца и след това да я добавете към млякото. Оставете го да къкри още 5 минути.
- Овкусете кашата с ванилия и канела на вкус. Добавете още мляко, ако ви се стори гъсто.Добавете кленов сироп докато получите желаната сладост.
- Натрошете орехите, а банана и ягодите нарежете на хапки.
- Свалете от огъня и изчакайте няколко минути докато изстине.
- Добавете 1 саше боров прашец и разбъркайте добре.
- Разсипете в купи, гарнирайте с орехите и плодовете и сервирайте.
КОМЕНТАРИ
- Боров прашец можете да закупите от: https://shop.qualisaltera.com
- БОРОВИЯТ ПРАШЕЦ – ПЪЛНОЦЕННА КЛЕТЪЧНА ХРАНА. „Единственият комплексен хранителен продукт», достигащ до всяка клетка по естествен път е Боровият прашец. Той съдържа важни за живота хранителни вещества. Именно затова можем да го приемаме като свръх концентрирана храна, несъпоставима с други хранителни продукти в природата. Боровият прашец се явява като един естествен склад на хранителни вещества. Продуктът съдържа всички хранителни вещества, необходими за дълъг живот, като протеини, аминокиселини, минерали, ензими, коензими, нуклеинови киселини, монозахариди, полизахариди и др. – общо 268 хранителни вещества.
- Сред всички витамини и други хранителни вещества, които се съдържат в 3 грама боров прашец има и: Триптофан – 4 mg; Глутаминова киселина – 47 mg; Витамин B3 (Ниацин) – 427 mcg; Витамин B6 (Пиридоксин) – 39 mcg. Това го превръща в незаменима добавка към всяка рецепта за повишаване нивото на серотонин. В допълнение, редовната консумация на боров прашец укрепва здравето и добавя всички останали витамини, аминокиселини, минерали и хранителни вещества, необходими на здравото и силно тяло и за щастлив, пълноценен живот.