Рецепта за
4
души Подготовка
30
minutesПриготвяне
15
minutesОбщо време
45
minutesПълнените гъби свършват бързо на всяко парти. С пълнежа от орехи, пармезан и крема сирене, те са любимо изкушение за всички гости. А подправени с ароматни органични билки, стават още по-примамливи.
СЪСТАВКИ
500 грама печурки
50 грама масло
2 скилидки чесън, фино счукани
1 ч.ч. фино смлени орехи
100 грама крема сирене
2 с.л. ситно настърган пармезан
1 с.л. смес БИЛКИТЕ НА ПРОВАНС
1 малка глава лук, ситно нарязан
ПРИГОТВЯНЕ
- Запържете лука и чесъна в маслото, докато омекнат.
- Отделете 24 гъби, от тези, с най-голямата чашка и отстранете пънчетата им.
- Останалите гъби и пънчета нарежете на ситно и ги добавете към маслото и лука.
- Добавете крема сиренето и орехите. Бъркайте около 3 минути.
- Малко, преди да свалите от огъня, добавете сместа Билките на Прованс.
- Подредете гъбите в тава, покрита с хартия за готвене.
- Напълнете всяка гъба с плънката и поръсете с пармезан.
- Печете около 15 минути и сервирайте топли.
КОМЕНТАРИ
- Всички подправки можете да закупите тук: