2.10 лв. – 9.30 лв.
е възхитителна смес от подправки, която понякога се описва като африканска версия на къри на прах.
Има чудесен богат аромат и е пикантно лют.
Включва следните съставки: Черен пипер, Чили, Карамфил, Кимион, Кориандър, Бахар, Джинджифил, Куркума и Сол.
Тази смес за подправки трябва да се използва пестеливо, тъй като, макар и да осигурява прекрасен, деликатен и несравним вкус, тя е силен лютив шок за сетивата.
Много добре се комбинира с говеждо месо.
Макар, че обикновено се използва за приготвянето на етиопски ястия, Митмита може да се добави и в ястия от пилешко или сирене, а също така към крема сирене или кисело мляко за получаване на ароматна, но пикантна разядка.
Често се сервира с печени картофи, зеленчуци или в салатен дресинг.
А някои използват подправката за гурме пуканки.
Митмита се съхранява в плътно затворени съдове.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
