2.70 лв. – 6.50 лв.
Използват се плодовете, обикновено цели. Те имат остър вкус и аромат, наподобяващ на анасон. Той се дължи на етеричните масла, предимно карвон, лимонен и анетол. Ким се използва като подправка в хляба, особено ръжения хляб.
Влага се и в десерти, ликьори, гювечи и други храни.
Листата му могат да се добавят към салати, яхнии и супи и понякога се консумират като билки, сурови, сушени или варени, подобно на магданоза.
Енергия – 333 kcal (1390 kJ)
Въглехидрати – 49,90 g
Захари – 0.64 g
Диетични фибри – 38,0 g
Мазнини – 14,59 g
Наситени – 0.620 g
Мононенаситени – 7,125 g
Полиненаситени – 3,272 g
Протеин – 19,77 g
Витамини
Количество% DV †
Витамин А екв. – 2% – 18 μg
Тиамин (В1) -33% – 0,383 mg
Рибофлавин (B2) – 32% – 0,379 mg
Ниацин (B3) – 24% – 3,606 mg
Витамин В6 – 28% – 0,360 mg
Фолиева киселина (B9) – 3% – 10 μg
Витамин С – 25% – 21,0 mg
Витамин Е – 17% – 2,5 mg
Витамин К – 0% – 0 μg
Минерали
Количество% DV †
Калций – 69% – 689 mg
Желязо – 125% – 16,23 mg
Магнезий – 73% – 258 mg
Фосфор – 81% – 568 mg
Калий – 29% – 1351 mg
Натрий – 1% – 17 mg
Цинк – 58% – 5,5 mg
Други съставки – Вода 9,87 g
Не съдържа вредни и опасни вещества и алергени.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
