32.50 лв.
В наличност
Съдържа:
Средиземноморската билкова смес представлява една много ароматна и свежа комбинация от билки, които виреят в южна Европа.
Съдържа:
Освен за овкусяване на ястия с риба, с места може да се използва за мариноване на месо за скара, пиле, зеленчукови яхнии и супи.
Съдържа:
Ястията с риба или морски дарове стават много апетитни, ако се овкусят с Карибски микс.
Думата „алиньо“ означава подправка или дресинг и се използва в цяла Южна Америка за билкови смеси.
Рецептата за Чилийско алиньо се предава до наши дни от три поколения кулинари.
Съдържа:
Храната, подправена с чилийско алиньо има свеж аромат с лек намек за кисел вкус, заради корите от лимон и ментата.
Тя придава на рибата онзи неустоим стил, който може да впечатли и най-изтънчените кулинари.
На времето Вирджинските острови са били важен център за Кралския флот. От тогава е известна тази смес, чиято основна съставка е солта, добивана от Вирджинските планини.
От тогава е известна тази смес, чиято основна съставка е солта, добивана от Вирджинските планини.
Сместа се прилага за овкусяване на риба, пиле или пържоли, преди печене
Къри Мадрас е смес, съставена от много подправки. Тя има има омекотен вкус – не е прекалено пикантен, лют, кисел или тръпчив, за да придаде по приятен аромат на ястия с риба и морски дарове.
Състав:
В състава й влизат : Хрян, Куркума, Бял синап, Черен синап
Лютивата подправка се добавя в маринати за риба.
Горчицата може да се сложи в соса, в който се задушава рибата, това ще придаде кисело-сладка острота.
Предлагаме една рецепта на СЬОМГА НА ФУРНА С ЛИМОНЕНА ГОРЧИЦА
Сумак е изсушен и смлян плод на растението смрадлика. Получава се остра, пурпурна подправка, с много приложения.
При готвене на риба, майстор-готвачите добавят сумак, за да придаде приятна плодова кисела жилка и лек вишнев цвят на ястието.
Индийското орехче подсилва вкуса на задушената морска риба и я прави по-пикантна. То придава приятен аромат и пикантен вкус на маринованата риба.
Без индийско орехче херингата няма да бъде толкова пикантна и сочна. А вкусът на пушената риба с индийско орехче става по-наситен и по-дълбок.
Всички смеси да се съхраняват на тъмно и хладно, добре затворени.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
