2.60 лв. – 9.40 лв.
Къри на прах е смес от подправки с произход от Индийския полуостров. Смесите от подправки се използват от преди почти 4000 години, по време на цивилизацията на долината на Инд, с ключови съставки като джинджифил, чесън и куркума.
В днешно време под думата „къри“ се има прдвид също смес от подправки, но различни от тези в древна Индия.
Кърито много наподобява сместа garam masala.
Наситеният жълто-оранжев цвят на кърито се дължи на куркумата.
Люто къри е подходящо за подправяне на ястия от месо, риба, зеленчуци, ориз, салати, сирена, майонезени сосове и др.
Все пак, трябва да се прилага в умерени количества, за да не се наложи върху собствения вкус на ястието.
Една супена лъжица (6,3 g) къри на прах съдържа следната хранителна информация според USDA: [7]
Хранителна енергия: 84 kJ (20 kcal)
Мазнини: 0,883 g
Въглехидрати: 3,52 g
Фибри: 3.35 g
Протеин: 0,9 g9]
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
