5.50 лв. – 10.40 лв.
В сравнение с кафявата и зелената леща, зърната на оранжевата леща имат много по-мека текстура и обикновено са много по-малки по размер. Те се сваряват много бързо и губят част от яркия си цвят.
Тя се отличава със сладък вкус и е богата на протеини и желязо. При подлагане на термична обработка, този сорт променя цвета си към златистожълт. Всъщност, люспите на червената леща са кафяви. Те, обаче се премахват, преди да е достигнала до потребителите и затова зърната остават червени.
Зърната оранжева леща са разделени на половинки, така тя се сварява много по-бързо от повечето варива и спестява ценно време при готвене. Подходяща е за приготвянето на крем супи и пюрета. Има високо съдържание на белтъчини, фолиева киселина, желязо, бета каротин, тиамин, калций, магнезий, витамини РР и В и др.
Лещата е мощен източник на протеини, витамин Е и желязо, което я прави идеално допълнение към диетите за вегетарианци.
Има високо съдържание на белтъчини, фолиева киселина, бета каротин, тиамин, калций, магнезий, витамини РР и В, и разтворими фибри и др.
Това прави този сорт оранжева леща отлична храна, която може да бъде включена в хранителния режим на хора със сърдечни проблеми и диабетици.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
