phone: 08 777 333 23

10.70 лв.42.40 лв.

Зелен чай валцован ръчно

Един от най-популярните и най-здравословните видове чай, консумирани по света.

Особено ефективен за намаляване на опасните коремни мазнини.

Описание

Зелен чай валцован ръчно

 е вид чай, който се прави от листа и пъпки на Camellia sinensis. Съществуват няколко сорта чай, които се различават съществено в зависимост от използвания сорт C. sinensis, условията и методите на отглеждане,  както и от  времето на прибиране на реколтата.

Родината на зеления чай е Китай, но производството му се разпространява и в други страни от Източна Азия и Европа.

Листата на зеления чай първоначално се обработват чрез накисване в алкохолен разтвор, който може да бъде допълнително концентриран до различни нива; страничните продукти от процеса също се пакетират и използват.

Екстрактите се продават  в течни, прахообразни, капсулни и таблетни форми и могат да съдържат кофеин до 17,4% от общото им тегло, въпреки че са налични и безкофеинови версии.

Зеленият чай се обработва по занаятчийски или със съвременни методи. Суши се на слънце или във фурни. Преработените зелени чайове, известни като арача, се съхраняват в хладилник с ниска влажност.

Най-високо ценен е Зелен чай валцован ръчно, заради високото му качество.

Как се приготвя зелен чай?

  • Дозировката за една чаша е 4 g чай на 200ml вода.
  • Температурата на водата за приготвяне на зеления чай трябва да бъде около 90° C.
  • Първоначално чаят се залива с гореща вода с температура 60-80° C и се оставя да престои около 3 минути.
  • Продължителността на варене на зеления чай зависи от продължителността на накисване и Вашето желание за наситеност и вкус.

Имайте предвид, че ако при накисването залеете чая в студен съд, това ще понижи температурата на водата и ще намали качеството на запарката.

Лечебни свойства

Зеленият чай има редица възможни ползи за здравето. За да ви помогне да се почувствате по-добре, да отслабнете и да намалите риска от хронични заболявания, може да помислите за превръщането на зеления чай в редовна част от живота си.

  • Съдържа здравословни биоактивни съединения – полифеноли, които намаляват възпалението и подпомагат борбата с рака
  • Зеленият чай съдържа по-малко кофеин от кафето, но достатъчно, за да предизвика ефект. Също така съдържа аминокиселината L-теанин, която може да работи синергично с кофеина за подобряване на мозъчната функция.
  • Може да ускори метаболизма и да увеличи изгарянето на мазнините в краткосрочен план.
  • Зеленият чай има мощни антиоксиданти, които могат да предпазят от рак. Множество проучвания показват, че пиещите зелен чай имат по-малък риск от различни видове рак.
  • Биоактивните съединения в него могат да имат различни защитни ефекти върху мозъка. Те могат да намалят риска от деменция, често срещано невродегенеративно разстройство при възрастни възрастни.
  • Катехините в зеления чай могат да инхибират растежа на бактериите в устата, намалявайки риска от лош дъх.
  • Чаят може да причини леко намаляване на нивата на кръвната захар. Това може също да намали риска от диабет тип 2.
  • Зеленият чай може да понижи общия и LDL (лошия) холестерол, както и да предпази LDL частиците от окисляване. Проучванията показват, че хората, които пият зелен чай, имат по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания.
  • Някои изследвания показват, че той може да доведе до повишена загуба на тегло. Може да бъде особено ефективен за намаляване на опасните коремни мазнини.
  • Проучванията показват, че хората, които пият зелен чай, могат да живеят по-дълго от тези, които не го правят.

Вкусът и ароматът на зелен чай валцован ръчно се запазва при съхранение на сухо и тъмно място за повече от 1-2 години.

Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.