2.30 лв. – 9.30 лв.
Подправката се използва за овкусяване на месо, птици и риба на англоговорящите Карибски острови.
Съставките и рецептите варират от остров на остров. Предлагаме ви кубински вариант, който не е лют и има допълнителна сладко-горчива нотка от кората на портокал.
В състава на Кубинското адобо влизат:
По желание може да се добави и лют червен пипер.
За овкусяване на риба е необходимо подправката да се втрие 2-3 часа, а на цели парчета месо и пиле – 12 часа, преди печене.
Сместа се съхранява в добре затворен съд, на сухо и проветриво място.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
