phone: 08 777 333 23

3.10 лв.17.70 лв.

Бербере

Етиопска смес от множество екзотични подправки. Добавя се към ястия с риба или пилешка яхния.

SKU SP82N2020 Категории , Етикети ,

Описание

Бербере

е смес от подправки, която  обикновено включва: люти чушки, кориандър, чесън, джинджифил, босилек, korarima, Rue, Ajwain или radhuni, Nigella и сминдух.

Сместа е важна подправка в кухните на Етиопия и Еритрея.
Тя понякога включва билки и подправки, които са по-малко известни. Те може да са както култивирани растения, така и диворастящи билки от Етиопия, като корарима (Aframomum corrorima) и дълъг пипер.

Бербере се съхранява в плътно затворени съдове.

Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.