3.60 лв. – 12.90 лв.
ДУККА – египетска смес, използвана за закуска или разядка.
Нейният състав може да варира в различни региони в страната.
Базовата смес се състои от Сусам, парен лешник, кориандър, Кимион, хималайска сол.
Сместа може да се използа суха – за овкусяване на агнешко месо или да се посипе върху тестото за хляба, преди печене.
Ако се смеси със зехтин, се получава чудесна разядка.
Съхранява се в плътно затворени съдове.
Когато е смесена със зехтин, трябва да се консумира веднага или да се съхрани в хладилник.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
