Сърмите – плънка от месо, увита в кисели зелеви листа, са любимо ястие на българина.
Но те са широко разпространени в цяла Европа – от Каталуния (известните зелеви фарселети), през Централна Европа до Скандинавия, но също така и в Близкия изток и дори в някои райони на Азия. А в последните години тяхната популярност достига и до бреговете на Америка.
А тази смес от треви и билки, добавена в плънката, придава свеж аромат и неустоим вкус на ястието.
В състава й влизат:
Сместа може да се използва и за приготвянето на лозови сърми.
Подходяща е както за месни, така и за безмесни ястия.
Сместа за сърми се съхранява в добре затворен съд, на сухо и проветриво място.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera