Шарената сол е най-българската подправка.
Тя е символ на добротата и гостоприемството на българина.
В различните краища на България правят шарената сол по различен начин, добавят и някои специфични подправки, пропорциите са различни.
Главните съставки на шарената сол са добре изсушена чубрица, сминдух, червен пипер, печена царевица, сол и босилек.
Високо ценена е Родопската (Бачковска) шарена сол , в която има ароматни билки от планината. Също харесвани са Балканската и Тракийската.
Със сигурност всички ние сме опитвали прясна питка с масло и шарена сол.
На всяка маса в българските ресторанти и механи има от тази подправка и често, докато чакаме основното ястие, ние похапваме хляб, потопен в нея.
Именно с питка и шарена сол посрещаме уважавани гости още на прага.
Така посрещаме и младото семейство в най-щастливия им ден, с пожелания за здраве и дълъг и щастлив семеен живот.
Шарената сол помага при ревматизъм, подагра, ускорява метаболизма, усилва имунитета и помага при бронхиални проблеми.
Тя е антисептична и притежава и противогъбични свойства.
Шарената сол се съхранява на сухо и тъмно място, в плътно затворени съдове.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera