5.10 лв. – 9.20 лв.

Амарант

Амарант – супрехрана, която набира все по-голяма популярност. Името й произлиза от гръцки (amárantos), „неувяхващ“ и „неувяхващото цвете“. Цветовете на амаранта остават красиви и запазват яркия си червеникав тон дълго след откъсването им.

SKU SP71N2070 Категории - Зърнени храни, Варива и зърнени храни, Суперхрани Tag суперхрана

Описание

Суперхраната Амарант

е тревисто растение или храст, което е едногодишно или многогодишно в целия род. Семената са с кръгла форма от 1 до 1,5 милиметра в диаметър и варират в цвят с лъскава, гладка обвивка.

Употреба

Той е богат на протеини, затова у нас често го използват за закуска – с мляко, както се ядат зърнените закуски. Брашното от амарант може да се включи в различни тестени изделия, например в палачинки.

Суперхраната има редица ползи за здравето:

Не съдържа глутен. Той може да замести пшеницата, ръжта и ечемика. С него може да се застройват супи и сосове.
Намалява холестерола. Мазнините и фитостеролът в амаранта помагат за намаляване на нивата на холестерол в кръвта.

Има антивъзпалителни свойства. Може да намали болката и възпалението и е много полезен за хора с диабет, сърдечни заболявания и при слединфарктни състояния.
Нормализира кръвното налягане.
Богат източник на протеин.

Подпомага храносмилането. Богат фибри, той поддържа ситост и лекува подутия стомах.
Богат е на минерали – калций, магнезий, мед. Съдържа и цинк, калий, фосфор. Тези минерали правят костите и мускулите здрави, хидратират организма, дават енергия.

Богат на витамини, важни за здравето – A, C, E, K, B5, B6, фолиева киселина, ниацин, рибофлавин. Някои от тях действат като анитоксиданти, а и подсилват имунната система.

Амарант

Описание

Суперхраната Амарант

Употреба

ИЗПОЛЗВАНЕ НА БИСКВИТКИ