3.90 лв. – 8.80 лв.
Мека и освежаваща, със сладък и приятно остър вкус, подкрепена с нотки на лимон.
В нея се развиват ментолови ефекти, които оставят леко сладък, пикантен и свеж послевкус.
Около Източното Средиземноморие и в арабските страни сушената мента често се предпочита пред прясната.
В Гърция сушена мента, понякога се посравя заедно с риган и канела в техните ароматни кефтеди (кюфтета) и в плънката за лозови сърми.
В Кипър я използват при приготвянето на великденски чийзкейкове, наречени флауни.
Cacik, турската краставица и кисело мляко, е най-вкусна със суха мента.
Чаена лъжичка суха мента, бързо пържена в малко зехтин или масло и добавена непосредствено преди сервиране, придава фин, жив аромат на някои турски и ирански ястия.
Опитайте мента в супи от леща и боб, и яхнии от агнешко или зеленчуци.
Добавете към кореноплодни зеленчуци, домати, патладжани, агнешко месо, тиквички, краставица, кисело мляко, тъмен шоколад.
Комбинира се добре с босилек, кардамон, карамфил, кимион, копър, сминдух, джинджифил, риган, червен пипер, магданоз, пипер, смрадлика, мащерка.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
Суха мента се съхранява в добре затворен съд, на тъмно и сухо място.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
