2.10 лв. – 5.10 лв.
Семената на растението синап са основните съставки в горчицата. Най-често горчицата на прах се смесва с вода и други подправки, докато се получи Готварска горчица.
Тя се приготвя от горчица на прах, която се попарва с топла вода, оставя се да зрее и след това се смесва със захар, сол, оцет, растително масло и подправки (канела, черен пипер, карамфил). Тя трябва да има еднородна мажеща се консистенция, жълт цвят до кафяв цвят, приятен остро парлив вкус и специфичен аромат.
Горчицата се употребява като подправка при консумация на шунка, кренвирши, фрикадели, салати, сосове, майонези, пастети и др.
Понякога острият вкус на горчицата може да причини алергични реакции.
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
