3.60 лв. – 12.90 лв.

Къри от Сингапур за морски дарове

Къри е смес, съставена от много подправки. Точната рецепта в този вариант е със състав, характерен за Сингапур. Вкусът му е омекотен, за да придаде по приятен аромат на риба и морски дарове.

Допълнителни промени могат да бъдат направени в количеството лютиво вещество, в зависимост от вкуса на потребителите.

SKU SP81N2095 Категории - Азия, Смеси Етикети Азия, билка, здраве, къри, люто, морски дарове, риба, Сингапур

Количество

100 гр.
250 гр.
500 гр.

Изчистване

Описание

Къри на прах е смес от подправки с произход от Индийския полуостров. Смесите от подправки се използват от преди почти 4000 години, по време на цивилизацията на долината на Инд, с ключови съставки като джинджифил, чесън и куркума.

В днешно време под думата „къри“ се има прдвид също смес от подправки, но различни от тези в древна Индия.

Тази рецепта за къри е с произход Сингапур.

Състав и приготвяне

В състава му влизат:

Чили, Кимион, Куркума, Карамфил, Кориандър, Копър семе, Черен пипер, Цейлонска канела, Кардамон

За омекотяване на вкуса може да се добави още канела и карамфил.

Хранителна информация

Една супена лъжица (6,3 g) къри на прах съдържа следната хранителна информация според USDA: [7]

Хранителна енергия: 84 kJ (20 kcal)
Мазнини: 0,883 g
Въглехидрати: 3,52 g
Фибри: 3.35 g
Протеин: 0,9 g9]

Рецепти

Точно тази рецепта на къри от Сингапур изключително много подобрява вкуса на рибата и морските дарове.

Смесва се и се смила непосредствено преди използване, за да се запази неговият аромат за по-дълго време.

То трябва да се съхранява в добре затворени съдове, на тъмно и прохладно място.