е много характерна смесица от подправки, която се ползва в почти целия арабски свят, но най-много в страните от Близкия изток.
Тя е толкова популярна, че се е превърнала в митична смесица от вкусове и миризми, с които хората свързват арабската кухня.
Въпреки, че всеки твърди, че знае кои са съставките на тази подправка, малцина са тези, които наистина са посветени.
Тази комбинирана подправка овкусява различни ястия от средиземноморската кухня. Най-често се добавя към месо (агнешко и т.н.), яйца, ориз и пиле.
В сместа Седем ливански подправки са включени:
канела, бахар , черен пипер, кимион, кориандър, сладък червен пипер, карамфил.
Всички съставки се смесват добре, леко се запичат, смилат се и – готово.
Да се държи на тъмно и хладно място. Запазва вкусовите си качество до 12 месеца
Може да бъдат доставени и други разфасовки. Цени по договаряне.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera