4.40 лв. – 20.80 лв.
Адигейският народ е създал през вековете една наистина невероятна на вкус и същевременно, много полезна смес от сол и не по-малко от 10 ароматни билки и подправки.
Солта, приготвена с комплекс от билки, има редица полезни свойства, а именно:
Република Адигея е разположена в югозападната част на Русия и е анклав в Краснодарския край.
Северните части на страната се простират в пределите на слабохълмистата Прикубанска равнина, покрай левите брегове на река Кубан и нейния ляв приток река Лаба.
Средните части се заемат от предпланините на Кавказ (до 300 m височина), а най-южните части – в самата планина Кавказ.
Най-висока точка на Република Адигея е връх Чугуш 3238 m
Адигейският народ е създал през вековете една наистина невероятна на вкус и същевременно, много полезна смес от сол и не по-малко от 10 ароматни билки и подправки.
Така се получава смес с изумителен вкус, която, добавена в ястието, го превръща в най-кусния кулинарен шедьовър, който можете да си представите.
Поради наличието на чесън в сместа, тя има положителен ефект върху имунитета и противовирусно действие. Много от билките в сместа съдържат витамини и микроелементи, които се овобождават в сместа и подсилват ястията.
Всеки от компонентите придава на ястието приятен аромат и уникален вкус, поради наличието на множество етерични масла в тях.
Ето защо, адигейска сол се използва при приготвянето на повечето месни и рибни ястия, задушени и пържени зеленчуци, супи и зеленчуци за мариноване.
В националната кухня на Адигейския народ, тази сол се използва за създаване на уникални сосове на базата на заквасена сметана, кумис, бульон или кисело мляко, овкусено с чубрица.
Добавя се и в бисквити, както и при печене на хляб и кексове.
Друга невероятна особеност на адигейската сол е, че придобива напълно различни вкусове във всяко ястие.
В процеса на готвене на повечето ястия се изисква по-малко адигейска сол, отколкото обикновена кухненска сол, тъй като повечето от нейните компоненти са естествени подобрители на вкуса.
Проведени са проучвания, които показали, че е необходимо с 15% по-малко от обикновената сол.
А това е изключително полезно за сърдечно-съдовата и отделителната системи на човешкото тяло.
Възможно е именно използването му в кавказката кухня да е причина за толкова голям процент дълголетници сред народите на Кавказ.
Нашето предложение за състав е:
Адигейската сол се съхранява в добре затворен стъклен съд, на тъмно, сухо и проветриво място.
2020, Всички права запазени. Проект на QualisAltera
